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浙江有一个喝早茶赛广东,逛茶馆胜成都的千年古镇

送交者: MKE[★★★声望勋衔13★★★] 于 2021-03-02 21:34 已读 1209 次  

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游埠,因其为龙游县下游商埠而得名,为钱塘江水系十大古商埠之首,与桐乡乌镇,湖州南浔,义乌佛堂并称浙江省四大千年古镇。


据出土文物及古遗址考证,游埠成为埠头,至迟当在东晋,自唐宋以来,它就是重要的水陆码头和物资集散地。唐初时,游埠就建有码头,有“钱江上游第一埠”之誉。明清时期,当地人烟稠密,商业繁华。清代时,此处油料作物丰富,榨油作坊遍布,故又称油埠。


彼时游埠商业繁华,商贾云集,繁荣的经济总能催生繁荣的文化,富贵千年的游埠陆续诞生了李渔、郎静山、贯休……等文化名流。


到江南,言必称水乡,河与桥、船或舟总是绕不过去的风景。据说游埠镇上的桥,有“五马归槽”的说法。原来,穿过镇中的游埠溪上,依次排列着潦溪桥、太平桥、永济桥、永福桥和永安桥五座桥。五桥横跨东西,相隔很近,都以黛青色的青石砌成,拱桥,横桥、造型各异。


河面并不宽,只有十余米,小船也不大类似于周作人笔下的乌篷船,古朴的石桥下,清波荡漾。船头的梢弓用力一撑,小小的乌篷船便载着几张笑脸窜出一截,哗哗的水声,清脆的笑声都是幸福的音符。桥上的人或背手看江,或低头漫步,暖暖的阳光下面,富足的生活让我们各自悠闲。


游埠虽是千年古镇,但街道并不长,前后两条街道,呈H形分布,人流则以靠近河边的更有人气。漫步街头,我没有见到它的繁华,却喜欢上了它的祥和。


虽然是正月初六,这里却并不显冷清,反而是人流如梭。


和这个时代不同的是这里虽然人流如潮却并不显得拥挤和匆忙。街上的熙熙攘攘,却又慢慢吞吞,好像记忆里那些逝去的时光。


街道上的两边放满了桌椅,只留下约一米的空间供人通行,头顶是塑胶薄膜拉起的雨篷,这种风格与这个精致的时代格格不入,却恰恰打到了我的内心,看着露天长椅上挥筷如雨的食客,我想起了大学时代光着膀子和宿舍兄弟们在大排档撸串的日子,嘴里口水已经流了出来。


天上仙神风,人间烟火气。


对于美食我是没有任何抵抗力的,在锅边排了两分钟队后,果断地点了一份鸡蛋裸子(鸡蛋韭菜饼)和一碗小云吞。


小云吞


鸡汁果子

蛋饼金黄,外酥内嫩,云吞清爽,一清二白,我捧起碗,三下五除二飞快的就扫了个精光,非文化遗产的名头确实没有白叫,味道真的巴适。


15元,吃得心满意足,唇齿留香,真的是值了。


除了蛋饼,这里还有黄灿灿的酥饼,尖尖的汤圆,劲道的牛肉面……行走游埠,我感觉仿佛回到了重庆,一样的市井舒心,一样的美食暖胃,一样的悠闲待人……,让我这个离家的游子在千里之外有了熟悉而又亲切的感觉。


更让人意外的是,这里居然和我们四川人一样喜欢喝茶。虽然早茶文化广东、潮汕一代也很盛行,但他们的茶文化与西式的茶餐厅更为接近,显得精致正式。四川(含重庆)的茶文化更为市井,表现为江湖随意,游埠的茶文化则更接近四川。


我到去的时候已经下午四点多了,街边的小店几乎每家都有三五桌茶友,喝着茶,吹着牛,打着牌,如果不看地图,我还以为走到了成都的宽窄巷子。


喝茶打牌的人

茶水也不贵,大都2元、5元的,在这个路边白菜都三块钱一斤的年代,在这个富足的江南腹地,在正月初六这个时间,真的只能叹一句业办良心。


老理发店

据说游埠过去商户云集,来往客人很多,经常天不亮就拉着货来到古镇交易。生意上的“情报”交流和生活上的友情闲聊,都需要一个歇脚的地方,茶馆于是就慢慢地盛行开来。从早到晚,伴随着这个古镇作息。千百年过去了,尽管古埠繁华不再,但这个习惯却留在了游埠人的血液里,一直保留了下来。倘有闲时,约三五知己好友,坐在街边的木桌旁,一边品茶,一边畅谈东西南北,其乐融融,岂不快哉。


古街上除了茶食,卖的最多的就是各种传统物品了,有酱料,酒坊、还有手工的竹篾制品。


据当地人介绍,游埠溪两岸,汇集着酱、酒、染三缸和豆腐、糖、油、炒、磨五坊。“三缸五坊”,一直是当地最为兴盛的生意。


春风微凉,行走于游埠的青石板上,古桥、石阶、花灯、牌坊、都在诉说着它的历史,斑驳的砖瓦中斑驳了岁月,流淌的溪水里流淌的时光。


行走在游埠,石凳上独坐的老人,竹篓系着的绳索、夜色里斑驳的房屋都是历练;


锅炉里冒着的热气,巷子里飞奔的少年,河中远去的小船都是希望。


我从一家又一家店门口走过,和一张又一张笑脸遇见……我飞快地按动的快门,贪婪地想把游埠带走,但时间走得太快,我还意犹未尽,街上却是天色已黑,想着明天还要上班,我只好恋恋不舍的离开了古镇。

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