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旧金山美食:剖尅 韩国蔻杯 余糖酒吧

送交者: 杭州阿立[♂★★★江南情节★★★♂] 于 2020-11-23 10:10 已读 6913 次  

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旧金山美食:剖尅 韩国蔻杯 余糖酒吧

旧金山纪实之五

杭州阿立

2020年11月23日

书接上集《小瓢虫英文电影迷案 旧金山亚洲美食真多》:

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=1069923

上集写了小瓢虫导演的惊险悬疑电影(遗产争夺之谋杀案中案),旧金山的亚洲美食小记。

这集继续写美食。

(一)夏威夷特色生鱼美食:剖尅(POKE)

夏威夷剖尅(POKE)不同于日本的生鱼饭,很特色:多种生鱼切块,常有各色口味酱汁腌过的(marinated);各色蔬菜,既有生的,也有腌制过的;各色佐料,有些和日本的寿司类似,又有更多不同的;等等、等等。一盒饭上面可以有很多、很多种加料。

这剖尅在美国各地都超级流行。有很多全美连锁的餐厅,也有很多地方特色的小本经营餐馆。米国佬的发音,多把POKE读成《剖鸡》(Po-Key),小小阿立两口子也如此。反正深海鱼和深山鸡都是严重美食,不必深究。

夏威夷得天独厚的超级新鲜深海鱼,并非美国本土能轻易攀比。就是靠海的旧金山,深海鱼的新鲜程度也没法和夏威夷比。

去年写过小小阿立两口子去夏威夷玩的游记,其中介绍了POKE:

考艾岛美食 夏威夷游记 2》:

https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13875192

两口子对POKE的体会,也在文中分享了(阿立的酱油翻译):

小小阿立嫂:“去了夏威夷后,我对Poke的新鲜标准被彻底颠覆了!”

小小阿立:“在旧金山不太敢吃(生)金枪鱼。三文鱼比较保险。到了夏威夷,才知金枪鱼这么好吃!”

食材、食材,不比不知道,一比吓一跳。

旧金山虽然不如夏威夷,比咱们米国农村还是很得天独厚的。这天晚上咱们大家剖尅。小小阿立两口子常吃剖尅,多方比较(既要物美,又不忘价廉),最喜欢这家《新鲜盒饭》(Fresh Box):

小小阿立嫂手机上秀各类选择:每一类都有很多项选择。咱们每人一类、一类的选。

生鱼或腌鱼可以选三种不同的,也可以选相同的(双份或三份);

其它类别的没限制,可以全选,当然也可以不要某一样或某几样。

生鱼我选了三款:金枪鱼,辣味金枪鱼(spicy tuna),三文鱼。其它类别的几乎都全选了(除了个别咚咚不要)。

夏威夷剖尅来了:

重庆江小白、夏威夷剖尅

阿立嫂珍珠奶茶:

味道很赞。分量超足,咱们吃了两顿(第二天的午餐也包了),严重价廉物美。通常一份也只要10几刀。我们叫的时候正好有促销,只要11刀。

(二)韩国蔻杯 余糖酒吧

星期六晚餐叫了泰国餐馆的外卖。上次来旧金山也吃过这家。超级价廉物美。照片却没拍。无图无真相了。

昨天星期天。本来晚餐还想叫外卖,但星期六的泰国餐叫了太多,晚餐看来得继续泰国风味了。午餐决定出去小落胃一把。目的地以前也去过,那里的余糖酒吧(Residual Sugar)游记也写过,不再赘述。

商场到了:

韩国蔻杯(Ko Cup):

旁边也是一家夏威夷剖尅《Poke Bowl》:

咱们这次吃韩国蔻杯:

音乐水池边落座:

音乐催眠:

餐馆里点菜,超级价廉物美:

蔻杯有各种选择(猪肉,鸡肉,牛肉,炸鸡块,蔬菜大全等)。我们各自选了:

各色酱料自己动手:

美食很雅蜜。开始以为没地方买酒喝,除非去找餐馆。

吃了一半,小小宝贝醒来了。小小阿立推婴儿车走几步,看见旁边的余糖酒吧窗口有卖酒的。回来一说,阿立赶紧去买了杯红酒。

余糖酒吧的黑皮诺(15刀一杯,加1刀3毛多的税):

小小阿立嫂:余糖酒吧的网站上说星期天不营业的(closed on Sundays)。

看来米国网站也最多微信,最好别信。

小小宝贝看我们吃喝:

阿立嫂又去买了杯珍珠奶茶。店家叫《魔鬼与天使》(Devil & Angel):

小小阿立嫂(阿立继续酱油翻译):“这家的奶茶新潮,说用的是黑糖(black sugar)。台湾人叫这种奶茶《老虎茶》(Tiger Tea)。”

大概是像老虎皮的花纹。

餐后闲逛商场:

停车场停的很满:

进商店还要排队,咱们不去凑热闹:

金桔:

龙舌兰:

打道回府:


欲知后事如何,请听下回分解。

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