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偶遇福建大瞎姑??

送交者: MKE[★★★声望勋衔13★★★] 于 2020-10-28 2:54 已读 7438 次  

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南方一些沿海城市的人很喜欢吃海鲜,在众多的海鲜中,有一道海鲜让他们又爱又恨,那就是皮皮虾。

在广东和福建又被称作“虾蛄”,它们一般生活在沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,近年来养殖也是比较流行,所以在日常生活中是一道很常见的海鲜。那为什么有些北方人不敢吃呢?

因为他们看到皮皮虾这外表就有点怕,第一次见到皮皮虾都会觉得它们像虫子,并且这长条状的皮皮虾,要从哪下手开始吃,恐怕也不太了解,干脆就不吃。

就连长在海边的南方人,有的也不喜欢吃皮皮虾,因为要想把皮皮虾的壳去掉,那得花上很大的功夫。

而且不同的地方甚至有不同的去壳手法,要想把壳完整去掉,那真不是一件容易的事情,还很容易被虾壳给刺到。南方人表示太难了。

不过,只要掌握了剥壳的技巧,也会喜欢上皮皮虾这道海鲜的。常见的皮皮虾做法通常有椒盐皮皮虾,或者清蒸皮皮虾,也会有人喜欢把皮皮虾下火锅。

每个地方的做法也会根据当地的口味发生不一样的变化

以上内容源于网络,以下内容全部原创!!

来到洛村多年,好久没吃到虾蛄(皮皮虾?),从前在中国,每到季节,总是买上很多,蒸一大锅,三五好友聚一下,吃吃喝喝,第二天嘴唇红红肿肿的,那叫一个痛快!?

近几年,洛村也有人贩卖虾蛄,买了很多次,多是一掌大小,30-50价格不等。

前几天,圈内有人贩卖特大虾蛄,据说每年只有这一次,两个一斤,60一对儿,110两对,好好奇啊,没见过这么大的,从前买过大的也就是20公分左右。

可遇而不可求,毫不犹豫下订单,转账6000多金币,预定两对儿。就是有一点点心疼,还好福建版主要帮我付账的!???

半个月后,喜从天降,大虾蛄从中国飞来了!欣喜若狂的取回家。


看看,每人一个小房间,全是活蹦乱跳的

一尺长一个,两个一斤,传说中的“对虾”啊

不考虑什么做法了,上锅清蒸,保持原滋原味。蒸熟后实在找不到合适的盘子了,太大了。

四只虾蛄,仨公一母(四人帮啊),乡下人又上当了???

你要想知道味道怎么样?  不告诉你,自己买来尝尝吧!

一顿饭吃光光光光光光

多谢观看!欢迎点赞???


贴主:MKE于2020_10_28 2:56:45编辑
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