说起福州这些酸味美食,我就忍不住流口水!
你喜欢吃酸的食物吗? 美食君很喜欢
尤其是在今天28度的气温里
吃上一锅泡椒田鸡
这酸爽就像回到了夏天
(事实是 今天的福州就是夏天!)
一想起酸
大多数人都会不自觉地流口水
它会极大地刺激你的味蕾
有时候能让你胃口大开
有时候让你酸到嘴巴变形
美食君整理了一波以酸为主的食物特辑
有没有能让你心动的那一款呢?
望蓉城
老坛酸菜鱼,这家的鱼片切得又薄又均匀,鱼肉鲜嫩,而且基本没有刺,汤汁很酸爽,喝上几口非常开胃,两人吃完一锅不在话下。
图片来源:@谢大王呀
鸡丝凉面,这是一道凉拌菜,面用的是顺滑的荞麦面,淋上一层酱汁,吃起来很爽口。
图片来源:@冰糖葫芦蜂蜜柚子茶
人均:77元
地址:长乐中路世欧广场南区4楼13-15号
重庆百味佳川菜
这家人气很旺,店内经常虚无坐席,而且菜品价格实惠,他家的泡椒田鸡量很足,田鸡个头大,肉质肥美,配菜有魔芋、腐竹、腌萝卜,整体都很入味,入口酸爽。
图片来源:@你的心不是公厕
钉螺很新鲜,里面的螺肉肉质肥美,味道相当惊艳了,吃起来很过瘾。
图片来源:@林尼玛Vvv
人均:50元
地址:福马路171号
安泰社区食堂
在福州开了20年的老店了,价格公道而且味道正宗,不过位置不太好找。
荔枝肉是福州的特色菜,色泽带红,酸甜可口,拌上香甜的汤汁,很适合下饭。
图片来源:@吃吃吃吃吃星人
这家的醉排骨带有一丝丝诱人的酒香,酸甜微辣,外酥脆里鲜嫩,同样很开胃。
图片来源:@天然卷黄大侠
人均:42元
地址:八一七北路安泰中心三层10号楼
八哥酸辣粉
汤底比较酸的酸辣粉,粉用的是红薯粉,Q弹顺滑,配料也很丰富,尤其是酸豆角,又酸爽口感又脆,还能根据个人口味加辣加酸,重口味人士的福音啊~
图片来源:@沫妃妃儿
搭配酥脆的油条,把它放在汤里浸泡一下,入口即化,简直是天作之合。
图片来源:@沫妃妃儿
人均:18元
地址:西洪路64-1-2号(碧茂新村1号2号楼中间位置)
慢活
位于苏宁广场地下一层,店面虽然不大,但是装修风格清新,看着很舒适,店内还有一些书籍可供阅读。
图片来源:@黄家肥宝
主打酸奶冰激凌,甜度比较低,酸奶味很浓,口感顺滑,而且还能加料,有珍珠、仙草和各种水果。
图片来源:@-三青三青-
人均:29元
地址:工业路233号苏宁广场B1层
梁记桂林米粉
这家的店面比较小,环境比较一般,闪光点就是老板的态度很好,待人热情。
招牌螺蛳粉,可以闻到很重的酸笋味,汤底味道很浓郁,配料有酸豆角、萝卜、花生、豆皮、酸笋、生菜、卤蛋等,16元就能吃到很大的一碗,量很足。
图片来源:@快乐沸宅兔
人均:17元
地址:紫新东路6号(龙旺花园对面)
甜的记忆
主营各种山楂制品,有雪花山楂、山楂果丹皮、山楂饼、山楂汁等等。
招牌雪花山楂,每一个山楂都个头饱满,表面裹上一层均匀的糖衣,现场炒制,酸酸甜甜很刺激味蕾~
图片来源:@福州美食情报员
图片来源:@福州美食情报员
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