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说起福州这些酸味美食,我就忍不住流口水!

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2020-10-28 0:02 已读 1381 次  

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你喜欢吃酸的食物吗?


美食君很喜欢


尤其是在今天28度的气温里


吃上一锅泡椒田鸡


这酸爽就像回到了夏天


(事实是 今天的福州就是夏天!)



一想起酸


大多数人都会不自觉地流口水


它会极大地刺激你的味蕾


有时候能让你胃口大开


有时候让你酸到嘴巴变形


美食君整理了一波以酸为主的食物特辑


有没有能让你心动的那一款呢?



望蓉城


老坛酸菜鱼,这家的鱼片切得又薄又均匀,鱼肉鲜嫩,而且基本没有刺,汤汁很酸爽,喝上几口非常开胃,两人吃完一锅不在话下。



图片来源:@谢大王呀


鸡丝凉面,这是一道凉拌菜,面用的是顺滑的荞麦面,淋上一层酱汁,吃起来很爽口。



图片来源:@冰糖葫芦蜂蜜柚子茶



人均:77元


地址:长乐中路世欧广场南区4楼13-15号



重庆百味佳川菜


这家人气很旺,店内经常虚无坐席,而且菜品价格实惠,他家的泡椒田鸡量很足,田鸡个头大,肉质肥美,配菜有魔芋、腐竹、腌萝卜,整体都很入味,入口酸爽。



图片来源:@你的心不是公厕


钉螺很新鲜,里面的螺肉肉质肥美,味道相当惊艳了,吃起来很过瘾。



图片来源:@林尼玛Vvv



人均:50元


地址:福马路171号


安泰社区食堂


在福州开了20年的老店了,价格公道而且味道正宗,不过位置不太好找。


荔枝肉是福州的特色菜,色泽带红,酸甜可口,拌上香甜的汤汁,很适合下饭。



图片来源:@吃吃吃吃吃星人


这家的醉排骨带有一丝丝诱人的酒香,酸甜微辣,外酥脆里鲜嫩,同样很开胃。



图片来源:@天然卷黄大侠


人均:42元


地址:八一七北路安泰中心三层10号楼


八哥酸辣粉


汤底比较酸的酸辣粉,粉用的是红薯粉,Q弹顺滑,配料也很丰富,尤其是酸豆角,又酸爽口感又脆,还能根据个人口味加辣加酸,重口味人士的福音啊~



图片来源:@沫妃妃儿


搭配酥脆的油条,把它放在汤里浸泡一下,入口即化,简直是天作之合。



图片来源:@沫妃妃儿


人均:18元


地址:西洪路64-1-2号(碧茂新村1号2号楼中间位置)


慢活


位于苏宁广场地下一层,店面虽然不大,但是装修风格清新,看着很舒适,店内还有一些书籍可供阅读。



图片来源:@黄家肥宝


主打酸奶冰激凌,甜度比较低,酸奶味很浓,口感顺滑,而且还能加料,有珍珠、仙草和各种水果。



图片来源:@-三青三青-


人均:29元


地址:工业路233号苏宁广场B1层


梁记桂林米粉


这家的店面比较小,环境比较一般,闪光点就是老板的态度很好,待人热情。


招牌螺蛳粉,可以闻到很重的酸笋味,汤底味道很浓郁,配料有酸豆角、萝卜、花生、豆皮、酸笋、生菜、卤蛋等,16元就能吃到很大的一碗,量很足。



图片来源:@快乐沸宅兔


人均:17元


地址:紫新东路6号(龙旺花园对面)


甜的记忆


主营各种山楂制品,有雪花山楂、山楂果丹皮、山楂饼、山楂汁等等。


招牌雪花山楂,每一个山楂都个头饱满,表面裹上一层均匀的糖衣,现场炒制,酸酸甜甜很刺激味蕾~



图片来源:@福州美食情报员



图片来源:@福州美食情报员

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