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够了!泉州人太太太太太太太甜了吧!

送交者: 都是可怜人间[★★★Mia&Levin★★★] 于 2020-07-10 4:26 已读 2254 次  

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HAVE A NICE DAY













泉州人真的真的太爱甜了吧!


......


菠萝特地整理了


《咱厝人喜欢的30种甜》


希望2020剩下的日子都是甜的


1


泉州人喜欢吃甜,从第一抹烟火气的早餐到下午的小点心,都要搭一点甜,泉州人绝对是名副其实的“甜党”。


01 绿豆饼



烤好的绿豆饼香味扑鼻而来,轻轻咬上一口,甜而不腻,层次分明,酥脆的表皮不停地掉,让你不得不用手托住。


02 满煎糕



有黑芝麻黑糖、冬瓜糖和花生糖三种馅料,口感松软滑润、富有弹性,夹层馅料香甜可口。


03 碗糕




用着老器具蒸出来的碗糕,个个松软糯香,蜂窝似的碗糕散着甜甜的面香味,竟和儿时的味道一般无二。


04 信杯饼



曾经它是热门烧香的贡品,探亲的伴手礼,敬祖的心意。成分简单,只有面粉和蔗糖,所以吃起来清甜可口。


05 甜粿



泉州,加糖制成的甜味年糕也被叫做甜粿,上面尝尝会盖上一个红色印章,象征着 “年年高升”,是泉州农历年初的一种民俗。


06 芋头饼



松松软软芋头饼,分咸甜两种口味。芝麻香气浓郁,内里皮薄又酥脆。每次经过都会忍不住多买几个,和家人分享。


07 龟粿



龟粿分有红龟粿、红桃粿、草仔粿、麻糬、冰麻糬、炸麻糬…内陷有豆沙、糯米、芝麻、花生仁等。口感甜、软、Q弹。


08 雪片糕



雪片糕糕色如白雪,片薄如纸,入口即化,吃在嘴里甜软不腻。


09 元宵圆



乍暖还寒的季节,不如来碗元宵圆。每到冬至或者元宵节,吃元宵的人总是络绎不绝。



外表洁白如玉,内里微甜,夹着花生碎、白糖,吃一口能甜到心里。


10 贡糖




纯手工制作的贡糖,脆且不粘牙,口感香酥甜美,食后满口留香,回味无穷。


11 四果汤




每到夏天,最 泉州人解暑的就是四果汤了!一碗可以加五种料,再加入蜜水,甜度恰到好处,喝一碗过瘾!


12 蜜饯



泉州人过年肯定是少不了蜜饯的,五颜六色的蜜饯,让人看了好想看来一口甜蜜。


13 煎粿



煎粿一炸就是100来年,味道始终是往来人的思念。外表金黄色,刚出炉时,皮脆馅酥,味道香甜,吃完后满口留香。


14 蒜蓉枝



蒜蓉枝在泉州人气超高,有甜的,也有半咸甜的口味,吃起来嘎嘣脆。


15 花生汤



花生汤汤头熬得很有诚意,带一点黏糊的甜味,还有软糯的花生可以咀嚼,三两下就能喝完一碗。


16 绵绵冰



绵绵冰在泉州也很受欢迎,特别是夏季,香甜软糯的芋头/红豆,加上Q弹的芋圆,配上清甜的牛奶冰,吃完总是意犹未尽。


17 甘梅地瓜



菠萝读书的时候,放学的时候最喜欢去买一袋鸡排和甘梅地瓜和同学分着吃啦!鸡排的香酥搭配甘梅地瓜的酸甜,最佳搭配!


18 麻粩



麻粩有三种味道:黑芝麻、爆米花还有花生酥,都是手工制作,一掰开还能拉丝呢。口味偏甜,脆脆的花生酥,里面纤细松软入口即化,小朋友一定会很喜欢吃。


19 豆浆



豆浆香浓清甜的口感,点上一碗豆浆,再来一份油条,是大多泉州人早餐标配。


20 冬瓜糖



略带甜味的冬瓜糖,吃起来口感冰凉,和记忆中的味道并无两样。


21 豆花



甜豆花绵软香甜,入口即化,柔软的感觉从舌尖蔓延到了喉头,那是一种久违的亲切感。


22 润饼菜



润饼菜,又叫思乡菜,用一张薄薄的饼皮卷进10余种美味,花生碎/白糖/麻粩/米粉等,咸的甜的都有,吃过都念念不忘。


23 糖粿



用糯米搓成大小丸子,入水煮熟,撒上白砂糖/花生末,软糯香甜。


24 油酥炸



油酥炸也是传统特色的小吃。里面包裹着拌有白糖、蒜泥、葱头的花生粉末。口感香甜,外皮层层叠叠,酥脆可口。


25 金橘糖



金橘糖闻之沁入肺腑,入口鲜嫩清甜,食后醇香余味无穷。它既是配茶佳品,又是煮花生汤、绿豆汤、蒸年糕的好调料。


26 马蹄酥



古早味马蹄酥,酥脆香甜,美好的早晨从它开始。


27 枧水粽




吃过一次冰镇枧水粽,一定会让你一直惦记...冰冰凉凉,粽叶的清香和糯米的嚼劲浑然一体,蘸着白糖吃真的很夏天!!


28 麦芽糖



麦芽糖又叫“麦仔膏”,它色泽金黄光润、富黏性、软滑,味道甘甜。


29 仙草冻



仙草像果冻一样晶莹剔透,仙草里加蜜,加冰糖水,每一口都那么清甜顺口。


30 古早味蛋糕



古法水蒸蛋糕,擅长抖臀,蛋糕非常蓬松,每一处都充满空气感,微甜的口感恰到好处,男女老少都爱!


希望接下来的日子


我们的生活都能被甜甜甜甜包围


因为


泉州人就是这么甜

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