提起味友，厦门人都不陌生，起源于1993年的老字号，以一道鸭肉面线出名，上过金砖会议的名菜，看似普通，却饱含乡土浓情。老食客到店都能闭眼点菜，鸭面线、土笋汤、软壳虾、芥菜虾姑煲等等，好吃又平价。但作为沿海城市，怎么能不提海鲜呢？去年起，味友在同安新开的阳光小镇商城里，包下了一整层，开拓了新一家分店，主打小海鲜，并且以富有南洋风情的装修和无敌海景令人难忘。


在闽南人的乡愁记忆中，“下南洋”是个极具特殊的词汇，当年有不少人背井离乡去到南洋打拼，事业有成后回乡里建大厝，捐资助学回馈邻里乡亲。而在味友豪丽，也还原了极具风情的南洋风，黄色、绿色搭配上中式深沉木色，将热情奔放与深沉内敛结合，让人走进去就有种穿越的感觉。


而另一边的观海包厢，则可远眺环东海域的无敌海景，一边吃饭一边欣赏海景。



跟老店主打乡土小吃不同，这里主打的是新鲜的海味，甚至你能吃到第一时间打捞上来的后田海鲜。



可爱的小墨斗，真的是可遇不可求。小耳朵特别的萌，当然这么萌的小东西还是要被吃掉的，简单白灼，蘸点酱料，一口鲜甜。


酥炸的鳗鱼苗，下酒的好搭档，一口一口停不下来。


新鲜的海味有多种做法，比如双壳蟹可以用来煎和焗呛，上桌就闻到香味，老姜的香气和蟹膏的鲜味在空气中弥漫，令人食指大动。


龙虾刺身拼盘，龙虾肉挑出后摆到橙子上，虾肉吸收了橙子的香气，冰爽Q弹又有独特的果香。再搭配上三文鱼、冰镇鹅肝等，造型也很霸气，请客倍有面子。龙虾头也不能浪费，用来煮粥格外好哦！





味友老店的姜母鸭就很不错，在这里也能吃上豪丽姜母鸭，鸭肉紧实，姜香味浓郁，值得一提的是他们家的所有菜品从原料供应到上桌都是自己采购，不采用预制品，保留了食物原本的味道，更具本土特色。


最爱这道红菇鸡蛋控，源自产地的三明红菇最为上等，据说为了这道菜他们家还签约了两个村子的红菇专供，可以说是特别用心了。看似豆腐的团团其实是用鸡蛋做成，小朋友都爱。红菇炖上土鸡，再加上鸡蛋，这道汤品营养满分。很快就被一众人光盘，连汤都一滴不剩，足见它受欢迎程度。


新鲜成熟的养殖巴浪鱼，味道极为鲜美，只需要简单的烹调，就可以还原食材原滋原味。脂香肉厚，肉质鲜嫩，就算是遍尝美食的食客也无不夸赞，彻底颠覆了人们对野生巴浪鱼“皮糙肉柴”的偏见。养殖的巴浪鱼有一个好听的名字“土豪巴浪鱼”，比野生的都要贵上许多，产量少个头大味道美，能遇上也是缘分呢！


闽南炸醋肉拼自制香肠，重点要说下这个香肠，是自己手工灌制的哦，每年春节我家里都要买上一些，味道好，下饭配菜配酒都可以。


既有乡土气息，又有可遇不可求的小海鲜，当然也有龙虾等生猛海货，味友豪丽包下一层楼，在同安海边，款待那些来自远方的新朋友和在地的老朋友。






在复古南洋风的包厢里，看海天一色，吃小海鲜品老味道，这家味友豪丽小海鲜大牌档，真的是将南洋秘境和海的味道融合在一起！

鸭鸭带你吃：
味友豪丽小海鲜大牌档

地址：观滨路阳光小镇4楼