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吃货逛网红景点,“文艺”沙坡尾的吃吃喝喝

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2021-06-20 19:47 已读 1296 次  

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厦门的网红“景点”,老的有曾厝垵,新的有沙坡尾。我都去过挺多次,反正就是人流量大,或真或假的“文青”多。



厦门沙坡尾原来是老厦门那些驾小舢板渔民的避风坞,随着整个小岛的开发,早就没渔民啦。避风坞因为有地域特色,又挨着福建省最有名的学府厦门大学,所以,趁着旅游热,不知从何时起,逐渐就成了个网红打卡点,吸引来自全国各地的时尚男女自拍,自怜自艾。



当然,作为一个吃货,逛网红景点我其实是怀着逛菜市场的心态,因为这种人群扎堆的地方就像传统的菜市场,周边一定能发掘处一些值得去吃的小店。


这次准备告诉大家的地方好找,是位于大学路和沙坡尾交叉口的天台上,但是很隐蔽,一楼是买旅游商品的,要进店内从右边楼梯上到二楼或三楼。叫来来小鲈鱼,主营烧烤,特色菜鲈鱼锅。不急,慢慢往下看:



三楼的露台星星点点,吹着海风吃东西最舒服,如果喜欢吹空调,可以选择二楼或包厢。



可以居高临下俯瞰沙坡尾十字路口,来来往往的俊男靓女尽收眼底。



烧烤师傅就在露台上,随点随烤,确保第一时间呈送到顾客桌上。



天气这么热,先来点冰啤酒解解渴。生蚝顺便来一打。一般点这个我都会用筷子铲一下闭合肌,连着的说明是原配,吃起来感觉心里比较踏实。



各种肉串必点的,加上经典的烤秋刀,反正根据自己的喜好来一把。



好像很多女生喜欢烤茄子。这个我一直觉得值得深究,为啥捏?



作为下酒菜,鱿鱼干烤过之后再砸松,一丝一丝撕扯着吃,有味又不贵,一盘可以吃好久。


你们吃烧烤时需要主食吗?我肯定不需要,啤酒就是最好的主食。



但是确实有人不喝酒,也有人吃东西非点主食不可,那就给他上水饺,这家的饺子手工包的,比速冻饺子肯定好吃。



不喝酒的人要嘛喝饮料要嘛喝汤,如果喜欢喝汤可以试试椰青炖鸡,鸡是好鸡,椰子是好椰子,所以汤怎么样也马马虎虎过得去。


除了烧烤,我更愿意隆重推荐这家的两道热菜:



这个是招牌鲈鱼锅。菜单上写着“秘制”,听起来好像挺有诱惑力,实际上吃起来感觉比听起来更过瘾,怎么描述呢,整体感觉是蒜香的,带有柠檬的清新果酸,虽然出品会点缀辣椒,但是完全不会有辣椒的那种啦,倒是会有生蒜和炸蒜酥的混合蒜辣。鱼肉大块,刺少,入味透,垫底的土豆和白菜吸足了味,也好吃。



黄椒蒸小管:首先小管的品质一贯很优秀,大概跟厦门这地方距离中国最好的小管产地近有关系吧。鲜嫩且弹牙,百吃不厌就是它。怕吃辣的人看到用黄椒可能会担心,但是我可以负责任地告诉你,这黄椒辣度非常低,只能说是咸鲜微辣而已,但凡敢碰老干妈的人都可以轻松驾驭。


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