旅途的风光再好

没有美食加持总是少了些滋味

泰宁恰是这样一座逛吃之城

半城风景半城美食

上一期青青带大家到大金湖畔

品尝了鲜美的有机全鱼宴



但泰宁的美食

又怎么是一次能够吃得完呢

这不上周天我们再次杀向泰宁

这次主角是它

豆腐中的皇后——游浆豆腐！


11月14日上午11时，

由三明市文旅局、市融媒体中心联手打造的

“中国绿都最氧三明·逛吃三明”直播活动

开启第二站的旅程。






本场直播活动通过抖音、广电云、央视移动网三大平台同步直播，并开通E三明、聚焦三明微信、三明市融媒体中心微信、三明市文化和旅游局微博等6个转播通道，仅2小时就在线上吸引了50万+人次的围观。






泰宁到底是什么样的魅力，让我们一起跟着镜头“云”逛泰宁。泰宁不仅拥有“世界自然遗产”、“世界地质公园”两块金字招牌，还拥有悠久的历史，泰宁是汉唐古镇，两宋名城，1100年建县史，800年古城史。





蔚兰小院



直播中，主持人带领观众探访了位于城中的新龙门客栈和蔚兰小院民宿。在泰宁，由于旅游业发展，小小的县城就拥有二三十家民宿，各有特点，各有风景，非常适合休闲小住。今天探访的蔚兰小院在整个民宿结构集客家文化元素与现代休闲元素于一体，充满古朴气息又不失时尚感，民宿的主人精心布置展示了四季诗、朱熹家训、国画等书画作品，古朴的大门、鹅卵石天井、曲线鱼池、玻璃休憩台，舒适大方，让您的旅途更舒心。







同时，还进行了多次现场连线，带领全国观众逛了泰宁2家非去不可的景区，其中一家就是大名鼎鼎的尚书第，这个拥有近400历史的府第，规模宏大、端庄典雅、布局严谨、工艺精良，向大家展示了明代官样府第建筑的特点和泰宁悠久的历史。







随后，主持人还带领大家探访了私家收藏文化大观园——明清园，让大家大开眼界，这里可谓是民间收藏文化大观园、古屏风大观园和木雕文化大观园。



明清园复原了10栋古建筑，建设了9栋主题展示馆和文化交流交易中心，集中展示中国古建精华和珍贵木器藏品，配以古典园林、天然水系、景观小品，体现了福建泰宁古建筑与其他地方古民居风格的有机融合……









此次直播，不仅带大家品味了拥有悠久历史的人文泰宁，还设置了重要环节——体验烟火泰宁。直播的最后一站，来到了泰宁本地人经常去的一家餐馆——上青游浆豆腐宴店，寻味泰宁赫赫有名的游浆豆腐。





“吃播”一开始，直播互动区就被“好饿，好饿”刷屏了，因为泰宁上青游浆豆腐不使用石膏、卤水，而是使用老浆水通过传统手工游浆发酵而成，采用本地非转基因黄豆制作的无添加、纯天然绿色食品，爽嫩可口，过嘴不忘。






泰宁上青游浆豆腐2018年获得国家地理标志商标，上青游浆豆腐制作技艺入选市级非物质文化遗产名录。如今游浆豆腐成为了泰宁的一张名片，也成了小城最具特色的味道。



“来泰宁旅游，不仅可以欣赏泰宁的丹霞山水，还有独一无二的舌尖享受，推荐！推荐！推荐！”网友表示。
无论是滋味鲜美的有机鱼

还是爽滑细嫩的游浆豆腐

即便你正在减肥控制饮食

大快朵颐也毫无负担





你说你口味重不怕胖

那泰宁也同样能满足你



干煎鸭
作为一名肉食动物如果还口味重

本地人推荐必尝的干煎鸭一定要吃

鸭肉色泽油亮、外焦里嫩

微带韧劲，香酥多汁

口味咸辣，下饭一绝




金湖乌凤鸡
到了大金湖你的眼里可别只盯着有机鱼

金湖乌凤鸡也是绝不能错过的美味！

汤汁浓郁、肉质细嫩、

味道鲜美。




牛肉粉
个人五星推荐

到了泰宁吃碗牛肉粉都值了

鲜、咸、辣、烫……

是泰宁牛肉粉永恒的主题，

牛肉粉汤汁浓郁，

牛肉筋道，粉面Q弹。




魔芋
魔芋含有丰富的

纤维素和微量元素，具有16种氨基酸，

可降血糖、降血脂、降压，

脂肪和热量含量低，

是不可多得的营养减肥食品

泰宁人可以把减肥食物

做得如此美味诱人简直犯规




碧玉卷


碧玉卷也叫“韭菜糍”，

是泰宁最有名的风味小吃。

由于饼皮色泽碧绿，

酷似碧玉，

故称为碧玉卷。

吃过一口那滋味定叫你

久久回味




暖菇包
暖菇包，泰宁独有的特色小吃。

形似水饺，清香四溢，

有化痰止咳、强肾益筋骨的功效。




客家擂茶
酒足饭饱找家擂茶馆子

悠闲地感受一下古城慢时光

泰宁客家擂茶已有1000多年的历史，

具有清热解毒、止渴消暑、

调脾健胃等功效。






逛吃之旅，一直在路上

你还有什么三明地道美食推荐

赶快留言区告诉青青

说不定下一期

我们就会来到你的城市

替你尝一尝哦

贴主:abc098于2020_11_20 10:43:27编辑