2023-01-29 13:59
导语：春节熬夜气色差，多吃这4样，补血益气，越吃越精神，脸色红润

春节期间，大家都很高兴，导致许多事情都不按常规来了，比如有人晚上一两点都不睡觉，中午十一二点了还不起床，昼夜颠倒十分混乱，不知道你是不是这样呢？如果是的话要多注意了，经常熬夜会出现气血不足没精神等情况，对身体十分不利，别不当回事！

春节熬夜气色差，多吃这4样，补血益气，越吃越精神，脸色红润！快看看下面几种美食，经常熬夜的人要多吃。


一、醪糟

推荐做法：桃胶鸡蛋醪糟

醪糟也叫米酒，是一种东西，具有补气养血等作用。而经常熬夜容易导致气血不足，所以建议多吃醪糟，对身体有益。

桃胶提前一晚浸泡，泡好后清洗几遍，将杂质清除干净。

桃胶洗净后放进砂锅内，再加入适量清水，大火熬煮，煮开后转小火，一直煮到桃胶变软并出胶质。

然后放入切好的苹果块，也可以用别的水果，或者不放水果，小火煮十分钟。

接着倒入适量醪糟和冰糖，煮到冰糖化开。最后淋入蛋液，待凝固后搅动均匀，就可以关火了。

这道美食中可以添加枸杞、红枣、蔓越莓等食材，根据自己的喜好添加就行。


二、红枣

推荐做法：红枣糯米糕

红枣、葡萄干清洗干净，再加水浸泡半个小时。泡好后将红枣的核去掉，再切成小丁待用。

取适量糯米粉倒进大碗中，加入少许白糖搅拌均匀，再分次加入开水搅拌。

可以成团后倒入红枣丁、葡萄干下手揉搓，揉成较为光滑的糯米团。

接着分成几份，分别揉成圆形，再戳个窝窝，做成窝窝头的形状，放入蒸锅内。

大火蒸二十分钟，蒸好后就可以食用了，软软糯糯的好吃极了。


三、山药

推荐做法：蒸南瓜山药

南瓜去皮去内瓤，冲洗后切成小块，再切成菱形块，剩下的边角料待会儿用。山药去皮冲洗干净，切成菱形块，边角料可以留着做别的菜。

切好的南瓜、山药放进盘中摆好，怕麻烦的话也可以不这么讲究，按自己的想法切也行。


然后放些干净的玉米粒、豌豆点缀，处理好了放入蒸锅，蒸到食材熟透。南瓜边角料也蒸熟。

蒸好后把南瓜边角料压成泥倒进锅内，加入适量清水煮，煮开后加入少许淀粉水，煮到比较浓稠的状态。

煮好后加点盐调味，将南瓜泥倒在盘内，这道菜就做好了。


四、鸡汤

推荐做法：红枣枸杞鸡汤

土鸡或者乌鸡处理干净，切成小块，再反复清洗几遍。

处理好后倒进锅内，加入适量清水煮几分钟，有浮沫时立即撇净，再捞出鸡块。

鸡块倒进炖锅内，加入姜片、葱段，倒入足量清水，大火煮开后转小火，炖煮一个小时。

时间到后去掉葱段，放入红枣，再继续炖二十分钟。

最后放入枸杞、盐炖十分钟，时间到后关火，吃的时候撒点葱花即可食用。


春节熬夜气色差，记得多吃以上4样食物，还要及时调整好作息，恢复好精神，快行动起来吧