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腐竹炒肉丝,吸收了肉香的腐竹,爽口又下饭!

送交者: Smiley1[♀☆★★★声望勋衔16★★★☆♀] 于 2020-10-16 20:47 已读 828 次 3赞  

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材料简单,价格便宜,关键是好吃,做法还简单。



主料:


腐竹100克


猪肉150克


青椒1个


胡萝卜50克


酱油1汤匙


料酒1汤匙


淀粉1/2茶匙


盐少许


制作方法:


1.腐竹剪小段,用清水泡软


2.猪肉切成细丝



3.放入碗中,用酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会



4.青椒、胡萝卜切片



5.姜蒜切碎沫



6.锅里烧热油,下肉丝煸炒



7.炒至肉丝变色加入将蒜沫炒匀



8.再加入胡萝卜和青椒稍微炒一会



9.调入酱油,翻炒均匀



10.接着放入腐竹翻炒一阵



11.调入少许的盐



12.翻炒均匀即可出锅



13.完成


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