【水晶韭菜糕】 -6park.com

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【水晶韭菜糕】

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2020-07-03 7:36 已读 5060 次

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每天来到笑笑版，都有美食，糕点可以看，可以学。

我每周与妻儿去岳母家，岳母有空就会做些糕给我们吃，吃得最多，也是岳母经常做的就是；水晶韭菜糕！
老婆喜欢吃，其实我们都喜欢吃，韭菜糕无论怎么做，我觉得都好吃。每次从岳母家回来，老婆就说一定要学做，但都不了了之。这做糕，蛋糕或烹饪美食，一定要有兴趣，然后，要有时间和心情，才能有推动力去完成。

前些日子，老婆曾做过一次韭菜糕，但不怎么成功，尤其难度在于‘糕皮’，不是太厚太硬，就是太松容易破。本来我想拍下做贴，但她觉得出不了场面，说改次做得‘满意’了，才让我拿去与大家分享。

前几天，她第二次再试做韭菜糕，当时我工作回来，肚子饿了，正好有喜欢的糕可以填肚，我也忘了要拍照，所幸她已经在制作时有拍了。这回她满意了，我尝一个，果然不错！糕皮虽然还学不到她母亲的功夫，但搅拌韭菜和放料的功夫做得恰到好处，还真有她母亲的一些天赋。

村里有位妇女，专种韭菜来卖，我到她家去买一些。

准备炸过的‘蒜头油’。

蒜头油与韭菜一起搅拌，还放什么，她告诉我，我却忘记了，糟糕！

没关系，有美食高手‘微笑’在，相信她一定懂得如何制作韭菜糕，有什么疑问，可以问问她！我只厉害在‘吃’方面，莫怪哦！

只差蒸好，就完成了！

只等蒸好韭菜糕就拿来吃，却忘了拍照。吃过四块，还等待一大碗老婆煮的米粉+面。工作时认真，享受美食时也要认真好好细心品尝。。。。

接下来，分享老婆做的‘麦片曲奇饼’。孩子喜欢吃，外面买的，多数糖分太高，为了不让孩子吃太多甜，老婆就自己制作。自己做的，我们当然尽量不放太多糖。

这些，可以让孩子享受一段时间了。我们都知道，吃太多糖不好，会惹来糖尿病，但，别说小孩，大人爱吃甜的也还蛮多，也还是控制不了，所以当我们习惯吃甜，越吃就会越多，少了感觉‘不够爽’，舌头的味觉要求已经越来越高，这就危险了。

糖尿病除了遗传，就是‘吃’来的，从小防范，就可以一生无忧。

贴子就到这里，谢谢大家！

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祝贺上首页精华区? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/03/20

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厉害了我的狂兄。。。。?????? (无内容) - 不清不楚 (0 bytes) 07/03/20

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赶紧端上来，还没有吃早饭呢！? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/03/20

没问题！???都来了??? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/03/20

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我也喜欢韭菜糕，跟你一样，只会吃不会做? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/03/20

?真的吗？我 - 狂心中 (85 bytes) 07/03/20

最 - Smiley1 (34 bytes) 07/03/20

对！那真是一大考验?? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/03/20

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都是好吃的，那碗面好多料啊，肯定好吃！? (无内容) - Pinkdaisy (0 bytes) 07/03/20

??自己 - 狂心中 (39 bytes) 07/03/20

原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Pinkdaisy (0 bytes) 07/03/20

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