超级辣：一根香茅，两块鸡胸肉，炒出让人味蕾大开的美味佳肴。 -6park.com

超级辣：一根香茅，两块鸡胸肉，炒出让人味蕾大开的美味佳肴。

送交者: feifeigarden[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2023-06-07 18:44 已读 2196 次 2赞

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今天要和大家分享的是香茅鸡块。香茅是东南亚最常用的料理香料之一，其独特的香味，让人心旷神怡。喜欢香茅味道和爱吃辣的人，香茅鸡块是首选。其做法各种各样，特点是香辣，肉嫩。非常下饭好吃。

主料：
2个鸡胸肉

腌料
1/2大勺大蒜粉
1/8小勺白胡椒粉
1大勺生抽
1大勺料酒
1/4小勺盐
1个鸡蛋
1/4杯面粉
1大勺玉米淀粉
1/8小勺泡打粉
1/4杯清水

调味料
香茅酱：香茅，蒜，姜
1大勺姜黄粉
1大勺Paprika辣椒粉
1大勺Cayenne辣椒粉
1/2小勺黑胡椒粉
1大勺白糖
两片香叶
一点盐
一大勺蚝油

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