西芹炒虾仁这样做，虾仁滑嫩饱满，西芹脆口清香，超好吃（图文＋视频）
周末做了这个好吃好做的家常菜《西芹炒虾仁》，虾仁嫩滑饱满，西芹脆口清香，做法有技巧，火候把握是关键，我把详细做法分享给大家。所需原料：
虾仁250克西芹180克胡萝卜100克大蒜3～4瓣生姜1小块小葱1根做法划重点：一、虾仁去虾线，用刀划开背部，白胡椒等调味料和干淀粉抓捏入味，过油划散，快速出锅
二、西芹去掉粗纤维，切斜刀段，胡萝卜去皮切斜刀片，快速焯水捞出，准备好姜蒜片和小葱段三、大火爆香姜蒜片和葱段，先快速翻炒西芹胡萝卜片，下入虾仁快速翻炒，加入调味料，最后点明油出锅 谢谢观看，欢迎点击订阅并点赞、分享，感谢支持！更多家庭美食制做，请点击订阅我的频道观看：https://m.youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw
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