怎样快速做面筋（图文+视频） -6park.com

[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

怎样快速做面筋（图文+视频）

送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2022-05-12 6:10 已读 10699 次

糖粒儿的个人频道

+关注

面筋，可以用来扮凉菜，涮火锅，烤面筋卷，烧四喜烤麸等等，著名的西安小吃凉皮中也会加入一点手撕面筋条，蓬松多孔的面筋吸足了拌菜和凉皮中的汤汁，咬一口多汁美味，特别好吃！其实它的做法很简单，今天就来和大家分享怎样用面筋粉快速做出蓬松多孔有弹性的大面筋。

原料就三样：清水，干酵母，和面筋粉

做法要点：

混合三种原料，抓捏成团，滤去水分，饧发到明显膨胀，上笼大火蒸熟，焖3分钟开锅，一个胖胖的多孔Q弹大面筋就做好了。

夏天就要到啦，快快动手做起来吧，用它拌凉菜，吃起来太过瘾了。
感谢收看，欢迎订阅、分享、和点赞，感谢支持！?
贴主:糖粒儿于2022_05_12 6:30:58编辑

喜欢糖粒儿朋友的这个贴子的话，

请点这里投票，“赞”助支持！

[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

已标注为糖粒儿的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

Google完了才知道，这世界多了个“面筋粉”，不用洗面筋了。 (无内容) - ItsThere (0 bytes) 05/13/22

ItsThere 给糖粒儿点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - ItsThere (0 bytes) 05/13/22

节水型给糖粒儿点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 节水型 (0 bytes) 05/12/22

老外吃gluten free, 老中吃纯gluten (无内容) - 节水型 (0 bytes) 05/12/22

哈哈可不是吗！?? (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 05/12/22

恭喜原创上首页！再奖励100银元? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/12/22

祝贺上首页?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/12/22

厉害??还有这样的好方法?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一包开心果！ - 糖粒儿 (87 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿送上一瓶纯米清酒！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一篮水晶梨！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿递上一瓶矿泉水！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟赠送一尾锦鲤！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿服下一颗定心丸！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一盒开口松子！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一碟松子糕！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿赠送一个平安符！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟蒸上一笼葱香花卷！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿送上一颗幸运星！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一支冰淇淋！ - 糖粒儿 (88 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一瓶纯米清酒！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 东海独钓叟给糖粒儿赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟送上一桶爆米花！ - 糖粒儿 (88 bytes) 05/12/22

东海独钓叟给糖粒儿点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给东海独钓叟赠送一个平安符！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

我也是用面筋面粉做的，很方便，你做的真好， - yanziaz (43 bytes) 05/12/22

谢谢你的鼓励！??? (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 05/12/22

(^-^) yanziaz 给糖粒儿送上一包开心果！ - yanziaz (87 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 yanziaz 送上一瓶哈哈可乐！ - 糖粒儿 (88 bytes) 05/12/22

(^-^) yanziaz 给糖粒儿献上一支玫瑰花！ - yanziaz (88 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 yanziaz 赠送一尾锦鲤！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

yanziaz 给糖粒儿点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 yanziaz 端来一碗红烧肉！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

看起来很不错? 有机会要试试看? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/12/22

欢迎试试！??? (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 05/12/22

原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 送上一包开心果！ - 糖粒儿 (87 bytes) 05/12/22

(^-^) Smiley1 给糖粒儿献上一支玫瑰花！ - Smiley1 (88 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 泡上一杯枸杞菊花！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) Smiley1 给糖粒儿送上一个转转糖！ - Smiley1 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 送上一碗酸菜粉丝！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) Smiley1 给糖粒儿送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 泡上一杯铁观音！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) Smiley1 给糖粒儿送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 献上一束康乃馨！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

(^-^) Smiley1 给糖粒儿赠送一袋香包！ - Smiley1 (88 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 送上一支冰淇淋！ - 糖粒儿 (88 bytes) 05/12/22

(^-^) Smiley1 给糖粒儿送上一包薯片！ - Smiley1 (87 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 送上一瓶哈哈可乐！ - 糖粒儿 (88 bytes) 05/12/22

Smiley1 给糖粒儿点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/12/22

(^-^) 糖粒儿给 Smiley1 蒸上一笼鲜肉小包！ - 糖粒儿 (89 bytes) 05/12/22

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...

[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]