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上年菜—《福星高照满天星》健康美味又喜庆,做法超简单(图文+视频)

送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2022-01-27 2:04 已读 10039 次  

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秋葵不光营养价值丰富,而且造型也很漂亮,用他做了一盘喜庆年菜《福星高照秋葵满天星》好寓意,美味又健康,而且做法超简单,新年的餐桌上来上一盘,一定受欢迎!喜欢就动手做起来吧。

所需原料很简单:

土豆约400克

秋葵12~15只

火腿肠两根

黑胡椒碎1/2茶匙

食盐少许

浇汁:

生抽3茶匙,蚝油1茶匙

白糖1/2茶匙,食盐少许

几粒鸡精,清水100毫升

任何一种淀粉1~2茶匙

适量清水

做法要点:

一、土豆切片上笼蒸软,碾压成土豆泥,加火腿丁、黑胡椒粒等,炒至成团盛出备用

二、秋葵快速造水沥干水分切成薄厚均等的小颗粒,摆放在刷了食用油的圆底容器中,铺上准备好的土豆泥,翻扣在盘中

三、做一个味道鲜美的浇头,淋在成品上,一盘漂亮喜庆又好吃健康的喜庆年菜搞定!

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贴主:糖粒儿于2022_01_27 2:05:35编辑
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