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【德式苹果蛋糕】松软酸甜,口感独特,零失败快手配方一看就会(图文+视频)

送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2021-11-30 14:08 已读 8605 次  

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用最常见的食材,最短的准备时间,最简单的方法,烤出口感松软,透着浓郁苹果香气的【德式传统苹果蛋糕】。这款好吃的苹果蛋糕,无需分蛋打发蛋液,只需三个苹果,三个鸡蛋和一点点辅料,不超过20分钟就能送入烤箱,做出好吃又高颜值的美味德式蛋糕甜点,分享给大家,推荐你一定试试哦~,超好吃。

用料表:

苹果3个约克 430克

中筋或低筋面粉 200克

鸡蛋 3个

黄油 100克

白糖 50克

牛奶约 80克

泡打粉 6克

食盐1克

香草精华 1~2克

模具尺寸: 八寸圆形

制做方法划重点:

一、三个苹果去皮切块,一分为四,简单切出花纹备用

二、鸡蛋、白糖、牛奶、香草精华、面粉、泡打粉、食盐混合,用电动打蛋器搅拌成无干粉无颗粒的糊

三、烤箱提前预热,180摄氏度中层上下,火烤制45分钟左右(中途根据自家烤箱情况可加盖锡纸),然后揭去锡纸烤到表面金黄

成品特点:

口感松软,透着烤制后酸酸甜甜,口感独特的苹果香气,超好吃!而且做法特别简单,100%零失败。

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