快乐美食成立至今已多久，我不清楚。只知道每天上来留园就会到这里来逛一逛，看看网友们发的美食贴也是一种快乐！
我们的生活，快乐的来源有很多种，吃，美食是其中一种，也是人人都喜爱和不会去反对的。
讲到美食，只有让人开胃口水流，不会有人一谈美食就反胃反感没兴趣，真的有人这样，那这人一定不正常。
美食我不会做，但我会欣赏，会吃，享受美食而得到幸福快乐。
我们总是向往有幸福美满的人生，想要得到幸福快乐，就要努力去追求，我认为，首先要有‘乐观’的心态，
还有，要有‘随喜’的心态。再来，就是‘分享’的心态。
乐观，随喜，分享，这三种心态，能让我们轻易得到快乐。今天发这篇文章，不是要来教导大家，只是要把自己的经验告诉大家，与大家分享，共勉！
最近的疫情还是紧张，想多拍些各种美食照也有困难，有些卖吃的看我要拍照，马上问我拍去干什么？
他们怕我拿到脸书或其他社交媒体上去，这样会引起政府执法人员注意而来‘捣蛋’找事。我这里说‘找事’，其实就是‘找钱’！
我们这里呀，华人做生意的，不管从事哪个行业，都要面对政府的不公执法，他们专查华人商店，找出你犯的法，然后‘勒索’要钱！你要不给，他开罚单，罚款至少一千，要是‘给他钱’，三五百就可息事宁人。
所以现在很多卖吃的小档都害怕被执法人员注意到，我去拍照，必须是认识的，而且还要解释说明用途，挺麻烦的。
自己做的：
雨天，天气有点冷，老婆就想到要做酸辣 laksa （拉沙），我一定支持，因为我也喜欢吃，
我们可以午餐，晚餐都吃拉沙，不吃别的。
这印有‘888’的小碟子，是以前我开杂货店时茶公司送的，一直不舍得丢，一直都有用着。
天贝，一包一元马币，很便宜，我时常买来当作其中一道菜吃。
老婆放的是番茄酱，不辣，孩子很喜欢。
前些天看到微笑版主发的一个贴，‘佛手炒腐竹’，我让老婆学，
她果然做出来了，只是佛手切得太粗，又炒得不太熟，感觉有点硬，口感不是很好，
相信下次改进一些就会好吃了。
那天买了几块豆腐，她想做‘酿豆腐’，不知道这样算不算。。。
丝瓜炒蛋，这也是我们常吃的。
买的：
买来吃的，都是我自己享受的早餐。最近已经可以堂食，我偶尔会在咖啡店用早餐，因我去得早，
店里只有我一个顾客，这还行，若我来迟了，顾客多了，我就不坐下来吃。
福建面。。。
咖哩面。。。
早早就有卖鸡饭。
今早没堂食，打包卤面回家吃。
印度炒面。。。
有时换一下口味，来包‘辣死你吗’。。。
送的：
亲戚朋友送的美食，最近比较少了，还是因为疫情，大家减少了互相走访。
只有住的比较近的，才时有来往。岳母做的韭菜糕，一次三个没问题！
阿姨送的‘梅菜包’，有其独特味道，当下午茶吃。。。
今天的贴子就分享到这里，感谢您的阅读！
谢谢！