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【早市卖糕点的大妈】

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2021-07-20 7:00 已读 3181 次 8赞  

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我住的华人小村庄,从开埠至今,至少都有六七十年了。

村民多数以务农为主要经济来源,种各种农作物。宗教信仰方面绝大多数是道教,农民很多时候是靠天吃饭,

风调雨顺,村民就有丰收,要是碰到天气怪异,失收还要赔钱,大家都经不起因气候导致农作物损害考验。

因此,早期的村民就建了一间‘大伯公庙’,让民众可以到这里来求神保佑,保佑有收成,有收成就不怕饿肚子。

以前的人,贪心不大,到庙里求神帮助,只求家境平安,作业有收,现在都变了质了,

来求神的目的主要是讨个‘正字’,好让他中马票。

大伯公庙建立在村里主要的交通枢纽,庙里供村民拜的神很多,每个神都有他的生日,生日一到,就要庆祝,

所以一年下来,几乎每个月都有庆典。庙里香火鼎盛,庙对面保留一块空地,还搭建一个大棚,供戏剧表演。

大伯公庙就像银行,它建在哪里,那个地方周边必先热闹发展起来。

记忆中,很小的时候跟大人到街上买早餐,那些卖早餐的,开咖啡店的,都在大伯公庙附近。

当时就有好几个大妈在卖糕点,每个大妈卖的都是亲手制作的糕点。

农民要劳力工作,早餐都是吃饭,加碗粥,饭里有猪肉就行。农民的早餐不会选择吃面,
因为面吃不饱。吃面在当时是比较‘奢侈’,只有刚嫁来的媳妇们才有机会吃。

小孩呢?吃最便宜的早餐就是糕点,以前一块很大块的糕,一两角钱,像我,引擎比较大的,需要吃好几块,
那也花费不多。

而今情况已经完全不同,早餐吃糕点反而变成了‘奢侈品’,每种糕点的价格已不低,还很小,若吃糕点饱,
花费要比吃饭,吃面来得高。

在以前直到今天,在大伯公庙附近卖早市糕点的大妈,从来就没有间断过,有人老了退休,就有新人起来,

但现在卖糕点的大妈所卖的糕,很多都是别人做给她卖的,只有这一位,我同学的母亲,

说是大妈,其实她身材瘦小,年纪大身体不大。她在村里卖糕点也超过十年了,我昨天早上买了面,觉得还不够,
想加点糕,于是就去找她买。

这是她亲自做的糕,很多种,老人家很勤劳。

花生油糕

匆匆的拍,天又未亮,有些照片模糊,请别介意。

韭菜糕

芋头糕和‘关将’

糯米糕

这个我们叫‘红姑’糕

除了油炸糕是他人做的,其他都是她自制的糕点。

我买了一条‘油条’和一块芋头糕。

咖啡店给人寄卖的水果,

有山竹,菠萝蜜,红毛丹等。。。

最后,不好意思,我要开始享受了。。。。

吃得饱,吃得开心,一天就充满正能量,

但愿大家也每天都充满正能量!

谢谢!
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