【您的粽子吃完了吗】
我们家的粽子吃完了,您的呢?我的一位朋友,她每年都有包粽子,包的不止是一种,是好几种,她也不是包去卖的,是因为参加社团多,
在社团里活跃的人,朋友满天下,所以每年端午节,朋友间互送粽子是她们的一个‘文化’。这回她也包了三种粽子,可惜她住得比较远,我没办法去跟她要几个尝尝,只能自叹自己还没有‘口福’吧!第一种:红豆沙咸水粽据她表示,这是端午节当天,要供养三宝的!第二种粽子,那是一般我们常吃的咸粽子!她的好友为了要学绑粽子,
亲自炒好所有粽子馅料等着她去教。哇! 5星级的馅料,要教她学会包这么多好料又大包,难免会有些压力。学着拿竹叶折个三角圆锥形,
再把炒香的米放入一些加入馅料再加米盖上折叶收口时无论怎么样看了学折都拿捏不到。
慌了, 4公斤米要几时才能绑好呢?再请多一个高手师傅 过来授功, 才慢慢上手,最终把粽子包好。在绑之间也得再考考她,绑粽子不是一天就能学成,不过她朋友有心学,加上有两位‘师傅’坐镇,越绑就越‘像样’!当她成功学到绑上时, 我朋友也把米的绑完了, 一些已经在锅中煮,快熟了。
第三种粽子,也是微笑版主喜爱吃的 ‘娘惹粽’!!娘惹粽在马来西亚又被称为‘蓝粽’,浅蓝,浅紫的色泽,光看就让人赏心悦目。娘惹粽子只有在马来西亚,新加坡,和印尼比较流行。
如果您的粽子已经吃完,那我这个贴,让你回味一下,也许下一次吃粽子,要等到明年的端午节了。。。(感谢您的阅读)
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