快手韭菜鸡蛋盒：手不沾面，简单方便，平底锅做韭菜盒
通常做韭菜盒，需要和面，擀片，再包起来，或蒸、或煎。今天我用煎饼皮夹鸡蛋韭菜，直接在平底锅里煎成，省时、省力，很适合当早餐。平底锅摊煎饼，需要注意以下几点：1）中筋面粉和水的比例是1:1，水里加入一点点盐，做成的面糊更流畅，煎出的煎饼也更筋道，更好吃；2）面粉跟水混合后，放一会儿再搅，面粉疙瘩容易散开；搅搅、放放，再搅，直到把面糊搅得细腻流畅，再注入平底锅。魁北克的春天来得晚，到现在才吃到今年的头茬韭菜。慢工出细活，这慢慢长成的韭菜叶片宽厚、细嫩无渣、香味浓郁，用它加上鸡蛋，再加一点点盐调味，味道就很好。用平底锅煎韭菜盒，快速简单，容易掌握时间，煎好的韭菜鸡蛋馅碧绿金黄，美味可口，再配上一碗杂豆粥，就是一顿健康、营养、美味的早餐。
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火星小子 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 火星小子 (0 bytes) 05/08/21
多谢支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/08/21
快手厨房 给 火星小子 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/08/21
????真不错！ (无内容) - Orkan (0 bytes) 05/07/21
(^-^) 如莲 给 快手厨房 献上一支玫瑰花！ - 如莲 (88 bytes) 05/07/21
(^-^) 如莲 给 快手厨房 送上一枚实力勋章！ - 如莲 (89 bytes) 05/07/21
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rego345 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - rego345 (0 bytes) 05/07/21
谢谢关注和支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
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祝贺上首页?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/07/21
谢谢东海支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
快手厨房 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
简单好吃！ (无内容) - 凡人趣日 (0 bytes) 05/07/21
多谢支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
凡人趣日 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 凡人趣日 (0 bytes) 05/07/21
感谢分享！?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/07/21
谢谢东海支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 泡上一杯铁观音！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/07/21
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/07/21
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 泡上一杯红茶！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/07/21
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 端上一份炸鸡！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/07/21
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 送来一个棒棒糖！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 05/07/21
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 05/07/21
东海独钓叟 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/07/21
谢谢东海！红包?和礼物?都收到啦！??? (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
这个做法好，挺简单的，谢谢分享? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/07/21
多谢支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/07/21
谢谢微笑！红包?收到??? ? (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 05/07/21
不客气? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/07/21
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 05/07/21
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 端上一碟驴打滚儿！ - Smiley1 (89 bytes) 05/07/21
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 泡上一杯红茶！ - Smiley1 (88 bytes) 05/07/21
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 送来一个棒棒糖！ - Smiley1 (87 bytes) 05/07/21
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 05/07/21
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 献上一支玫瑰花！ - Smiley1 (88 bytes) 05/07/21
Smiley1 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/07/21
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