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土豆这样做,好吃得能把碗底舔干净!

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2021-05-02 8:03 已读 553 次 3赞  

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吃厌了焖土豆和清炒土豆丝?不妨学着这样做土豆,好吃得能把碗底舔干净!



新奥尔良烤土豆



食材:


土豆、芝士片、肉沫、盐


做法:


1、将土豆带皮洗净后,用到切成片,注意不要切断


2、将芝士切成薄片,塞入土豆片的缝隙中



3、将装好的土豆放入烤箱中烤20分钟左右,然后拿出



4、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等,放入烤箱再烤5分钟左右即可



葱香煎土豆



食材:


土豆(小个的)、盐、香葱。


做法: 


1、将土豆削皮待用,香葱切成小粒



2、将削皮的土豆煮熟,然后切成小块



3、热锅加油,将土豆块放入锅中翻炒,两分钟后放盐和葱,即可装盘食用了



芝士培根焗土豆



食材:


1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量


做法:


1、将土豆搓洗干净,然后将外部涂上油,放入烤箱烤20分钟后拿出备用



2、将烤好的土豆对半切,挖出一部分的土豆,然后涂上薄薄一层融化的黄油,撒上盐和黑椒,皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。



3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮,再烤2-4分钟至芝士融化,然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦,方法简单又美味!



香煎土豆饼



食材:


土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。


做法:


1、将土豆切丝,加入鸡蛋、香葱、面粉和盐,有需要的可加入香菜五香粉等调味用料,然后加少量水搅拌均匀



2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些调好的土豆糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。



3、将煎好的土豆饼控油后,捞出,撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦。



芝士培根薯球



食材:


土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。


做法:


1、将土豆切成片或者丝,放入微波炉或者蒸锅中蒸熟,然后压制成泥,放入盐等调味品



2、将土豆泥里面加入糯米粉,培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材,并搅拌均匀



3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子



4、面包糠里滚一滚,油锅微热后就可以炸小丸子了,当四周都炸至金黄色的时候,就可以控油捞出,装盘食用啦 



炸薯条



食材:


土豆、番茄酱(芝士酱)、盐。


做法:


1、将土豆洗净削皮,切成条状待用



2、将条状土豆条控干,炸熟后放入冰箱进行冰冻



3、在需要的时候,就可以从冰箱冷冻层中取出,在油锅中进行炸制了



4、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花,沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了


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