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酒桌上“最硬”的4道下酒菜，酱牛肉上榜，全吃过才叫“真酒鬼”

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2021-02-24 13:29 已读 1059 次

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02-25 02:29
在中国这一个地大物博的地方呢，有了非常多好吃的东西，为什么也都是能够流传到现在呢？因为从古至今中国饮食流传了5000年的历史，从老祖宗那个时候开始到现在经过每一代人的改革和创新，美食才会多种多样。不仅中国的文化博大精深，就连好吃的东西都是让外国友人们非常的佩服了。即使是一种非常简单的菜肴，通过他们像魔术师的双手，就会制造出不一样的味道。当我们和朋友来到外边吃饭，那我就做上面不可缺少的就是下酒菜了。中国每个地方的不同，他们所吃的下酒菜也是有很大的差别。酒桌上“最硬”的4道下酒菜，酱牛肉上榜，全吃过才叫“真酒鬼”。


首先第1个呢，就是炸花生米。当大家在看到这一点的时候，都会觉得非常的熟悉了吧，因为炸花生米不管是在哪一个地方都会被称之为最出名的下酒菜。炸好的花生米，它的味道不仅之前非常的像，而且嘎嘣脆是经典中的一种美味。在我们家里面有的时候呢，公公会和老公偶尔在吃饭，喝上一点酒，因此这一个下酒菜都是他们不可缺少的，都会让婆婆给他们炸至花生米，搭配着酒，味道还是挺惬意的。

第2种呢，就是酱牛肉。大家都知道酱牛肉呢，其实也都是在牛肉上面的瘦肉了，经过一定的配料和水煮等等各种各样的一些工序，才做出来一些不一样的酱牛肉。在东北他们一般也都是喝酒的，都会搭配上一些肉，所以给我们的印象都是大口喝酒，大口吃肉。对于他们来说在喝酒，如果没有肉的时候可以说都是太不美了，就像是没有喝酒一样，因此这一个酱牛肉上榜才和上面最硬的下酒菜是毋庸置疑的，不知道你们喜不喜欢吃的。


第3种就是凉拌黄瓜，凉拌黄瓜其实都是夏天里面非常经典的一道凉菜了，它的一个味道酸甜少辣，因为在炎热的夏天很多人都会有一些不想去吃饭的感觉，因此拍黄瓜对于他们来说都是非常好的一种开胃的食材。时间一分一秒的过去了现在春节离我们已经远去了快两个月了，相信在这个时候很多人都是吃了一些大鱼大肉，都会特别的想要长一些比较清淡的吧，因此这一个凉拌黄瓜都是非常好的一个选择，是很解腻的一种下酒菜。


第4种呢，就是凉拌皮蛋。凉拌皮蛋对于我们中国人来说的话还是挺好吃的，但是很多的外国人他们在看到以后都会觉得这个颜色都是特别的不好看了，就害怕它是一种坏掉的，其实那都是他们没有尝到过皮蛋的味道，虽然皮但它的颜色特别的难看，但是它的一个味道还是挺独特的，就像是果冻一样特别的有口感。很多人都是特别的喜欢在喝酒搭配着凉拌皮蛋。这些都是我给大家所介绍的酒桌上面最硬的四道凉拌菜了，如果你要是全吃过的话才是真正的酒鬼。