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5种主食，糖尿病人尽量少碰，若不当回事，打胰岛素血糖也难降

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2020-08-05 16:03 已读 1112 次

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目前糖尿病人数逐年增加，人数已经过亿，糖尿病的发病因素除了遗传外，2型糖尿病主要与后天的饮食习惯有关系。得了糖尿病，饮食控制是非常重要的，吃的不合理也不利于血糖控制。

对糖友来说，对血糖影响最大的就是主食了。糖尿病朋友只要将主食选择好，血糖控制稳稳哒！以下5种主食糖友食用需注意！

1 面条的选择很重要

面条的升糖指数和米饭差不太多，经常食用，其实也和米饭一样，并没有替代主食的作用。并且面条多需要炖煮，尤其是是汤面，并不利于血糖的控制，是不适合糖友食用的。如果糖友想吃，面条可以选择杂粮面，比如荞麦面。但是糖友需要注意的是，即便是粗粮的面条，升糖指数依旧不低，建议适量摄取。

2 软烂的白粥


煮的的软烂的白粥更容易导致血糖升高，因为长时间的烹煮，粥已经煮的很浓稠了，糊化的粥更容易被身体吸收，对于糖尿病人控制血糖并不利。
3 糯米类食物

相比精细的米面，糯米的升糖指数是更高一些的。因此有糖尿病的朋友不推荐吃糯米，包括用糯米做的糕点，比如粽子，糯米糕等。如果是肠胃不好的朋友也不适合大量吃糯米。

4 面包类食物


市面上的面包为了追求口感，会在面包里加入一些糖，奶油等，因此糖友吃面包要选择全麦或者混合的，相对于白面包，这类面包的升糖指数会低一些。但这类主食，都要注意食用量。并不适合多吃。

以上4种主食均不适合大量吃，糯米类和白粥类是不推荐的，主食尽量选择替代精细米面的粗粮，但是如果加入其他的食材比如蔬菜，肉类这些，整体的热量和碳水化合物降低了，对控制血糖也很有帮助。

在主食的选择上，我们需要注意种类多样化，可以在煮饭的时候适量加入杂豆杂粮，日常饮食蔬菜中可以替代部分主食的及时区分出来，比如一些根茎类的如土豆，莲藕，山药等，这类可以做早餐的主食，糖友的蔬菜可以选择叶类蔬菜如大白菜，小白菜，空心菜，西兰花等。

糖友们需要按时监测血糖，根据自己近期饮食情况，观察自己的血糖情况，这样综合调整，可以帮助血糖控制得越来越稳定！