四川辣子鸡-----香香辣辣? -6park.com

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四川辣子鸡-----香香辣辣?

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2020-05-28 17:37 已读 6870 次

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将四川菜进行到底！
辣子鸡也是一道四川菜，我简化了开油锅油炸的工续，做出来的味道不比油炸差。

材料:
鸡肉:我用的是鸡大腿

辣椒花椒:多少根据你能承受的产辣麻度

辅料:酱油，盐，老酒，姜，葱
做法:
1.鸡肉切小块

2.拌入辅料

3.锅放油比平时炒菜多一点的油倒入腌好的鸡肉

4.中火炒至水份干，出油，鸡肉外层色变深

5.把肉推一边，倒入辣椒花椒烧至椒椒变脆

6.炒均匀既可

贴主:yanziaz于2020_05_28 19:04:01编辑

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亲，请你别说是四川菜，最基本的你都不知道，不能在鸡里放酱油码味 - ggdcn548 (96 bytes) 05/29/20

很勤劳，能干，但有点问题，应该写家庭版四川干煸鸡，因为辣子鸡没有花椒， - ggdcn548 (51 bytes) 05/29/20

冰冻承诺给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 冰冻承诺 (0 bytes) 05/29/20

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每天都有好吃的，可惜来晚了。 (无内容) - yy888 (0 bytes) 05/28/20

谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

24小时内击率超过500加奖100银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/28/20

谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

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真棒! (无内容) - poor13 (0 bytes) 05/28/20

谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

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这个好吃?，我要打包带走，谢谢? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/28/20

没问题！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

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干怀！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

(^-^) yanziaz 给银河小将军开启一瓶香槟酒！ - yanziaz (89 bytes) 05/28/20

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做得好，比我强多了，我也做四川辣子鸡的，当然是我的粗犷版本。 (无内容) - 桂花酒 (0 bytes) 05/28/20

粗犷版也是不同的风格啊！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

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(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 满上一碗二锅头！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/28/20

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 泡上一杯红茶！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/28/20

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谢谢东海的礼物? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

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(^-^) yanziaz 给桂花酒献上一支玫瑰花！ - yanziaz (88 bytes) 05/28/20

桂花酒给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 桂花酒 (0 bytes) 05/28/20

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(^-^) Smiley1 领取了5.55金币的幸运红包！ - Smiley1 (91 bytes) 05/28/20

原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/28/20

谢谢！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 05/28/20

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(^-^) yanziaz 给 Smiley1 端来一杯咖啡！ - yanziaz (88 bytes) 05/28/20

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(^-^) Smiley1 给 yanziaz 开启一瓶香槟酒！ - Smiley1 (89 bytes) 05/28/20

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 抱来一只萌萌猫！ - yanziaz (89 bytes) 05/28/20

(^-^) Smiley1 给 yanziaz 送上一捧香槟玫瑰！ - Smiley1 (89 bytes) 05/28/20

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 沏上一壶绿茶！ - yanziaz (88 bytes) 05/28/20

Smiley1 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/28/20

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