五花肉干煸土豆片
材料:
300g 五花肉(切片)
1-2 个土豆(切片,煮或蒸到八分熟,备用)
3 片姜(切丝)
2 瓣蒜(切片)
1 颗青葱(切段)
1 汤匙豆瓣酱
1/2-1 个青椒(切小块)
1 根红辣椒(切段)
1-2 茶匙生抽
1 茶匙麻油
4瓣蒜末
1 汤匙油做法:
锅里热油,加入五花肉煎至两面金黄,加入葱姜蒜和豆瓣酱,翻炒出红油。加入煮好的土豆片、青椒、辣椒、生抽和麻油,继续翻炒至青椒没有夹生,加入蒜末翻炒几下即可出锅。原创作品,请勿转载!
贴主:Smiley1于2020_02_20 2:51:29编辑
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