煎带鱼 和 糖醋带鱼?~~两种做法并祝大家元宵节快乐??
用两种方法空气炸锅版和传统的方法,我觉得空气炸锅版更方便。煎带鱼~~空气炸锅版买知大带鱼 清理干净,切段 放入碗中加盐,料酒姜片腌半小时 放入空气炸锅中,放之前喷点油防粘 设置350度,约15分钟,中途翻个面 盛出,配点醋味道更好,如做糖醋味参考下面 糖醋带鱼?~~传统方法 买的冰冻的小带鱼,其实小带鱼比大带鱼好吃 洗干净切小段,放生姜盐料酒腌30分钟 平底锅放少许油,放准备好的带鱼 两面煎黄 用糖,醋,淀粉和水调一碗糖醋计,糖:醋比例我是2:1 另取一锅放入炸好的带鱼和糖醋汁,烧开后转中火 收干水份,即可 装盘 贴主:yanziaz于2021_02_26 17:06:16编辑
贴主:yanziaz于2021_02_28 17:48:08编辑
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