非常好吃的杏仁脆饼
材料：
2 个蛋白
50g 细砂糖（2-2.5 汤匙）
1/4 杯面粉（过筛）
25g 黄油（融化）
1 杯杏仁片做法：
将糖和蛋白搅拌均匀。接着将融化了的黄油倒入一起搅拌均匀。加入面粉，继续搅拌均匀成面糊，倒入杏仁片轻轻搅拌均匀，以免杏仁片破碎。封上保鲜膜放进冰箱醒置30分钟。预热烤箱至150摄氏度（fan forced）。用汤匙将杏仁面糊均匀的铺在放了烘培纸的烤盘上。手指沾点水，用指尖轻轻压杏仁面糊，推开成圆状。放入烤箱烤大约15-18分钟或至金黄色即可。原创作品，请勿转载！
贴主:Smiley1于2020_02_17 17:00:01编辑
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