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鉴别蜂蜜的方法?怎样辨别蜂蜜的真假好坏?原来这样检测最准确

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2020-09-22 1:39 已读 820 次  

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鉴别蜂蜜的方法?怎样辨别蜂蜜的真假好坏?


现如今蜂蜜市场比较混乱,蜂蜜真真假假,混淆视听。为了分辨蜂蜜真假,蜜友们也是八仙过海各显神通,各种小方法、小技巧更是层出不穷,但是这样分辨真的准确吗?到底应该怎么分辨蜂蜜真假呢?鉴别蜂蜜的方法都有哪些呢?



有些蜜友朋友在网上学了一些简单的小方法用来辨别蜂蜜真假,像滴纸巾法、看拉丝状态真假等等,接下来咱们看一下这些小方法是否真的准确。以看拉丝状态为例,说拉丝不容易断流,断后可以快速回流的是真蜂蜜,拉丝容易出现断流的是假蜂蜜,真的是这样吗?别忘了还有浓缩蜜的存在,浓缩蜜也是不容易断流的,由此可见这些简单的小方法是不能准确分辨蜂蜜真假的。



还有些蜜友说以检测为准,这种想法是正确的,但是由于目前我国蜂蜜的国标标准并不高,客户也没有做全面检测的要求,而且蜂蜜的检测费用并不低,一个检测就要几万块,要是做一个全面的检测至少需要上百万,这着实是笔不菲的费用。但是一项检测指标合格是不能代表其他指标也合格的,比如某款蜂蜜只检测了糖浆这个指标,并不是说这个蜂蜜就是优质的,只能说这款蜂蜜里面没有掺入糖浆而已。



说到这里大家也不用恐慌,以检测为准的思想是对的,但是也一定要选对检测方法。目前指纹图谱是业界内认可的一种检测方法,也是比较准确的,它清晰的记载了蜂蜜中应该含有什么和不该含有什么,蜂蜜中的各项指标是否合格能够让人一目了然。

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