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苏式肉松豆沙月饼

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2019-09-11 18:31 已读 9149 次  

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中秋快到了,做了苏式月饼,给大家送上中秋祝福


酥得掉碴



用料:


油皮


面粉 2杯      油 5Tbsps     水 10Tbsps 糖 1tsp  


盐1/2tsp


酥皮


面粉 1杯        油 5Tbsps


馅  肉松 1.5杯   豆沙1.5杯


做法


肉松和豆沙混合,可分成24份,并揉成圆球状





把油皮和油酥分别揉成团,醒半小时




分别分为24份




按下列步骤做成油酥面后做成月饼生丕




印上花纹,置于375F的烤箱,烤25分钟


切开看看,是不是很酥啊!




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最爱这样的苏式点心 (无内容) - 玻璃砂 (0 bytes) 09/12/19
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(^-^) 玻璃砂 给 yanziaz 送上一盒月饼! - 玻璃砂 (89 bytes) 09/12/19
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绿茶正好配月饼☺ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/11/19
沙发?️✌️? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/11/19
请坐! (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/11/19
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