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🍕鸡肉培根披萨🍕

送交者: Smiley1[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2019-09-09 20:57 已读 1476 次  

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材料:
2 杯面粉
1/2 茶匙盐
30ml 橄榄油
3/4 杯温水
1 茶匙干酵母
1/2 茶匙糖

Toppings:
鸡肉
培根
洋葱
菠菜
辣椒
黄油(融化)
披萨酱
奶酪(mozzarella)

做法:
将糖和干酵母放入温水中等10分钟发酵。

把面粉和盐放入大碗里,混合均匀,加入酵母水和橄榄油,揉至成面团。

案板上撒些面粉,将面团取出,揉至光滑(大约10分钟)。然后将面团放入涂了少许橄榄油的碗里,盖上保鲜膜置于温暖处发酵30-40分钟左右至两倍大。

将发酵好的面团取出,再揉5分钟,然后擀成烤盘大小。

用叉子在披萨饼皮上扎数个孔,涂抹薄薄一层黄油,然后均匀的涂披萨酱,再薄薄的撒一层奶酪。然后依次铺上培根、鸡肉、洋葱、菠菜和辣椒。最后把奶酪均匀的撒在披萨表面,放入预热了210摄氏度(fan forced)烤箱烤15分钟即可。
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你也 - Smiley1 (23 bytes) 09/09/19
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谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/09/19

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