[返回我爱我家首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

【渔歌子】八角海虾 + 阿立嫂的海鲜汤

送交者: 杭州阿立[♂★★★江南情节★★★♂] 于 2019-07-17 18:30 已读 2199 次  

杭州阿立的个人频道

+关注

台中八角海鲜 +【渔歌子】八角海虾自诉 + 阿立嫂的海鲜汤

杭州阿立

台湾的海鲜爽歪歪啊 

杭州的外甥在台湾玩。今天贴了些在台中的一家叫‘八角’的海鲜店的照片。附言说:这家海鲜店需要提前一个月预订,但严重太好吃拉!

2 台中八角海鲜.jpg

上面这汤诗坛的东篱兄命名‘云汤’,并写了首七绝。

东篱兄又建议阿立嫂试试看怎么做,并介绍做法。阿立嫂立马行动,做的很成功。照片和做法附加在文章最后面了。

 

【渔歌子】‘八角’海虾自诉

文/阿立 

少小离家慕霸名,

红袍青剑斗蛟龙。

行似箭,睡如弓,

焉知味美诱馋虫。

 

阿立注:曹兄今天(2016年8月3日)在诗坛刚闲侃了渔歌子这词牌。就学着写了一首逗趣。

【渔歌子】词牌 (龙榆生)

中仄平平仄仄平(韵),

中平平仄仄平平(韵)。

『平仄仄,仄平平(韵)』,--- 这两句要对偶

平平仄仄仄平平(韵)。

要与八角争高低 阿立嫂也海鲜汤

送交者: 杭州阿立 2016年08月03日15:31:33  [诗词歌赋]

 

看了(台湾台中)‘八角’餐馆的‘云汤海鲜’(潜东篱兄命名);又看了东篱兄的诗以及邀阿立嫂试做,阿立嫂立马行动起来了。雅蜜!

阿立嫂海鲜汤 8-3-2016.jpg

原料:

干贝(泡三小时,撕成丝),金华火腿,春笋片,金针菇,虾仁,鱼片(SWAI,鱼片用芡粉稍微捏一下),鱼豆腐,罐头鸡汤,葱花,姜粉及白胡椒粉少许。

大致做法(阿立嫂说很简单):

 

1. 罐头鸡汤和泡干贝的水(不另加水),加干贝丝,火腿细片,春笋丝,鱼豆腐,入锅。烧开;

2.水开之后,加金针菇。烧开;

3.马上加虾仁,烧开;

4.马上加鱼片,烧开;

5.马上加姜粉和白胡椒粉。

6.马上出锅。撒葱花。

雅蜜!

补充:海鲜汤用的是SWAI fish,不是Tilapia(阿立嫂说Tilapia不好吃)。


贴主:杭州阿立于2019_07_17 18:30:50编辑
贴主:杭州阿立于2019_07_17 18:31:16编辑
喜欢杭州阿立朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

已标注为杭州阿立的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )

看着就好吃?? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/17/19
真的很好吃。:-))) (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 07/17/19

用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]