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【活动】叉烧包

送交者: 石壁居士[♂★★★声望勋衔13★★★♂] 于 2024-05-09 0:34 已读 5671 次 8赞  

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俺也响应号召来参加活动。

日前制作了叉烧肉,感觉不错想吃叉烧包就留了些肉,得空开始做叉烧包。
将洋葱切细粒,下油锅爆香。


下叉烧肉丁翻炒。


用蜜汁叉烧酱调味,放一旁待凉。

和些做面包的面团,发面的经过就省略了,因为和一般做面包是一样的。

经过二次发酵开始做成小剂子。

包入叉烧肉馅,待发起来将近两倍大就可以烤了。

烤15分钟后涂上蛋浆再烤5分钟关火3分钟就可以取出了。


这是另外小盘的。

掰开看看,香气袭人。

好吃。
谢谢看帖!
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自己做的,最得意!👍 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 05/09/24
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您很厉害,原创烘焙贴。 (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 05/09/24
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