世界人口第一大国印度，为什么能够成为世界“大米”第一出口国？
世界人口第一大国印度，为什么能够成为世界“大米”第一出口国？
原创 地理沙龙 地理沙龙 2023-11-11 06:30我们都知道“民以食为天”，一个国家的粮食安全是最基本的国家安全，在这一方面我们必然会想到我们国家，因为我国有14亿人口要养活，粮食供给压力巨大，要保证我国的粮食安全，我们不仅需要切实保护耕地面积，还要发展农业科技，改良品种和生产技术，到目前我国基本能够保证粮食自给自足。这时候，我们又会想到世界上的另一个国家，那就是位于我国西南方向，地处亚洲南亚地区的“印度”。
我们知道印度是一个发展程度相对较低的国家，是一个发展中的大国，但是根据联合国数据，目前印度已经是世界上人口数量最多的国家，目前印度的人口数量超过14.2亿人，从人口数量来看印度的粮食需求和我国差别不是很大。但是我们发现印度的国土面积仅为298万平方千米，仅约为我国的30%多一点，我国这么多的国土面积养活14亿人口已经十分不容易，印度国土面积这么小为什么能够养活14亿多的人口，还能够成为世界上大米出口量最多的国家，每年出口的大米数量在1000万吨以上？
很多人都是用上面的对比来思考这个问题的，但是这里有一些因素没有考虑进去，首先是国土面积并不能直接转化为耕地面积，所以我们要对比印度和中国的耕地面积，我们知道印度主要的地形区是恒河平原和德干高原，地形都相对平坦，加上西南季风带来的降水，全国大部分地区都可以作为耕地开发，印度是亚洲耕地面积最大的国家，耕地面积约为153.5万平方千米。而我国是一个多山地高原地形的国家，受地形限制不适宜作为耕地，此外我国西北地区由于深居内陆气候干旱，也不适宜作为耕地，所以我国的耕地面积小于印度。
其次，就是“熟制不同”，也就是说同样面积的耕地，在一年中种植水稻的次数不同，比如我国海南岛地处热带，一年可以种植三次水稻；长江中下游平原地区地处亚热带，一年可以种植两次水稻；东北平原地区地处温带地区，一年可以种植一次水稻。反观印度，我们发现其绝大部分国土都位于北回归线以南的热带地区，加上北部喜马拉雅山脉和青藏高原阻挡了冬季风，使得印度冬季比同纬度地区更为温暖，因此印度耕地的熟制可以达到“一年两熟至三熟”，这就使得印度的水稻生产量很大。
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