另外,炖煮牛肉前应该汆过水吧?
沙喉咙的个人频道
回答: 明白了谢谢!下次去中超可见就买一点备着 由 学习不是很好 于 2021-11-09 13:06
汆水时切记冷水下锅,加点二锅头或伏特加之类的高度白酒。如果是水开了才汆,肉肯定柴。
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