两种海鲜: 红烧虾,炒淡菜 ?
两种海鲜: 红烧虾,炒淡菜红烧虾喜欢吃这种带头的虾,吃起味道更鲜美。买来的虾,去虾线,清洗干净,滤干水份 准备些姜片,葱花 锅置中火,放油,油热后放入姜片,葱花,炒至葱花色变深 放入准备好的虾 炒至虾两面色变红 放适量盐,糖和多多的料酒,也可以放酱油,但是放后颜色变得深且暗,觉得还是不是 炒至红红的虾油出来,就可以了 装一大盘 撒点葱花,装饰下 如果请客的话,这样摆摆是不是很给面子? 炒淡菜 买的这种盒装冰冻,味道还不错,已清理干净还配有料,简单方便, 打开盒子是这样 已经有料不需加佐料,倒入锅中 烧至开口,就可以了 盛出,开吃
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