麻婆豆腐:做法简单,麻辣十足,用来拌饭好吃到流泪
豆腐250克肉末80g葱花适量蒜末适量油适量盐适量酱油适量麻婆豆腐酱1勺胡椒粉1匙淀粉2匙水适量香油适量
1. 准备材料:豆腐、 肉末、 蒜 、葱花。
2. 麻婆豆腐酱。
3. 水淀粉。
4. 起锅热油 ,炒香蒜 。
5. 放入肉末炒熟 。
6. 倒入豆腐 。
7. 加适量的盐炒香。
8. 放入一勺麻婆豆腐酱。
9. 加适量的水烧开 ,再放入酱油和胡椒粉。
10. 倒入水淀粉,大火收汁 。
11. 最后撒入葱花,淋上香油 ,拌匀出锅。
12. 成品。非常下饭。
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