嘟嘟美食之【凉拌土豆片】??
一道超级下饭的小菜,轻轻拌一拌,开胃又省事?
1.土豆 葱,香菜,小米椒,大蒜2.香菜,小米椒,蒜,葱 该切碎的切碎,该切段的切段
3.土豆削皮后切薄片,越薄越好,考验刀功的时刻来啦!4.切好的土豆片洗净 洗到木有浑水就可以了 5.烧一锅水,水开后把土豆倒进去绰一下,大概几十秒,就是土豆片变透明了,就可以捞出来 6.捞出来的土豆片立刻泡在凉水里 或在凉水里冲洗,这样更脆哦~ 7.接下来调汁:2勺醋,3勺生抽,适量盐 半勺糖 8.把葱,小米椒,蒜末倒进去拌匀 9.放2勺辣椒油拌匀,尝尝缺啥味再加 10.把调料和土豆片拌匀 最后,撒上香菜就可以吃啦~*好吃又美味的【凉拌土豆片】就做好啦 感谢观赏?
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