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夏天,苹果和姜是绝配,每周煮好喝几回,很多人还不知道有啥用

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-06-17 0:41 已读 2175 次 1赞  

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2024-06-16 23:13 

炎热的盛夏来袭,连续多日的高温天气令人倍感烦躁和难受,屋内的空调几乎都没有停歇过,输送出的阵阵凉气让人舒服了很多。不过在夏季里总吹空调,也是有负面影响的,身体过于凉爽不再出汗,体内藏匿的湿气和毒素都无法随汗液一起排出了,而且身体还会因为吹空调、吃冷饮积攒出更多的寒气和湿气,健康也就岌岌可危了,尤其是进入秋冬后,很多小毛病都会找上门。



可在炎热的夏天里,想彻底舍弃掉空调、冷饮这些也是不太可能的,那就需要从饮食上来侧面的帮助身体温补、驱寒去湿,调节一下平衡。生姜就是非常不错的选择,俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜性温滋补,适当的买些生姜做些醋泡姜、姜片糖等当做小零食,一天吃上两三片,或是做像姜母鸭、沙姜鸡等菜肴食用,亦或是煲些可口的姜汤饮用,既能在夏天补充水分,也能很好的温补去湿。



给大家分享一碗很适合夏日喝的可乐苹果姜汤,许多朋友都不太能喝的惯姜汤,会觉得姜味太过辛辣刺激,但这碗姜汤因为加了可乐、苹果、柠檬、红枣等食材,会增加不少香甜味和酸甜味,能遮掩掉一部分的姜味,喝起来十分顺口,营养价值也更高。


而且可乐的添加会有助激发生姜酶的活性,一起煮着喝除了能散寒除湿外,还能助消化、缓解疲劳。夏天长时间吹空调后,就可以时不时的煮上一碗喝,尤其是女性朋友,喝完后会觉得全身通畅舒服,丝毫不用担心自己会得“空调病”。



可乐苹果姜汤

所需食材:苹果一个、生姜一块、可乐一罐、柠檬、红枣、枸杞



1、红枣提前用清水浸泡一小时,苹果和柠檬一起加盐搓洗干净。



2、生姜洗净,削去外皮,切成姜丝备用,柠檬洗净切两到三片,去除柠檬籽。



3、煮锅中倒入一罐可乐,再加半碗清水降低甜度,放入姜丝和红枣。



4、大火煮开,转小火炖煮五分钟,把苹果倒入锅中,再继续煮五分钟。



5、放入柠檬和少许枸杞,煮两分钟后关火,稍微晾凉后盛入碗中或杯中饮用。





——老井说——

如果是比较喜欢吃甜的,也可以多放些可乐煮,不用另加水或是少加一些水。另外若是担心,饮用可乐苹果姜汤会燥的话,可以把生姜带皮一起煮,因为姜皮属于寒性,能够化解掉姜肉一部分的热性,食用起来就会温而不燥了。还有柠檬不要过早的放进汤锅里煮,柠檬煮太久会过度破坏掉它本身的营养

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